söndag 1 februari 2015

Kyckling och paprikalasange

Receptet kommer från coop. Jag tror att det kan vara gott att ha i lite fetaost.
4 port

Ingredienser:

450 g kycklinglårfilé
1 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
2 tsk olivolja
350 g ajvar relish
2 dl crème fraiche
2 dl mjölk
1 fintärnad paprika

40 g babyspenat
2 st vitlöksklyftor pressad
1 msk spiskummin
5 st lasagneplattor
100 g riven ost



Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.

Strimla kycklingen och vänd runt med salt och peppar. Stek i olja i en het stekpanna, bara så de får fin stekyta.

Blanda ihop ajvar, crème fraiche, mjölk, paprika, spenat, vitlök och spiskummin.

Varva blandningen med pastaplattor och kyckling i en passande ugnsform. Avsluta med aivarblandning och toppa med riven ost. Grädda mitt i ugnen ca 25 min.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar